厨房毛巾和洗碗布应该被改变,比你想象的更多。有害细菌可以被转移到一个抹布擦拭时不洁净的厨房表面。然后细菌遍布厨房同样的毛巾用来擦柜台时,餐桌,炉子的顶部。
多长时间你应该改变你的厨房毛巾和洗碗布吗?
美国农业部建议厨房毛巾应该经常修改和常见的建议是每天改变他们。然而,它取决于经常使用毛巾,它是用来在厨房里。例如,如果一个厨房毛巾是用来清理生肉,家禽、或海鲜汁,那么它应该立即到应该使用洗衣和清洁。
如何正确清洗厨房毛巾:
洗厨房毛巾洗衣机和确保他们的热循环干燥完全在高设置。
食品安全的基本步骤:
除了改变厨房毛巾经常用纸巾擦干净表面,美国农业部还建议使用食品安全的四个基本步骤:清洁、独立,做饭,和冷却来防止食物中毒而准备食物。例子包括:
- 确保和所有烹饪表面经常洗手和正确的,同时准备食物。
- 将生肉远离你准备其他物品。
- 烹饪肉类、家禽、蛋制品、鱼合适的温度以食物温度计。
- 两小时内制冷易腐食品的烹饪并正确存储。
来源:
学院营养和营养学,你的厨房表面和海绵真的干净吗?
s . Biranjia-Hurdoyal诉Moodelly;拜尔教授毛里求斯、Reduit、毛里求斯、(2018年6月):厨房毛巾作为家庭食物中毒的风险因素
美国农业部(USDA),你确定那不是食物中毒?
美国农业部(USDA),干净清洁:连环出击阻止食源性疾病在厨房里
爱丽丝写的文章最初致力于2020年回顾和更新。
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