西葫芦芸豆沙拉
蛋白质类食物能提供对生长、强健肌肉和器官、抵抗感染和预防贫血很重要的营养物质。这类食物包括由肉、家禽、海鲜、干豆或豌豆、鸡蛋、加工过的大豆制品、坚果和种子制成的食物。
产量:
6份
成份:
- 3汤匙植物油
- 2汤匙红酒醋
- 2杯西葫芦，在冷水下轻轻摩擦，切丁
- 1罐(15盎司)四季豆，洗净并沥干水分
- 4盎司马苏里拉奶酪，切碎或切成方块
- 盐和胡椒粉调味
使用方法:
- 用肥皂和水洗手。
- 在一个大碗里，把油和醋搅拌在一起。
- 加入西葫芦、四季豆和马苏里拉奶酪。轻轻地搅拌。
- 如果需要，可以加盐和胡椒粉
- 立即享用或腌制一夜。
- 把剩菜剩菜放在密封的容器里，放在冰箱里最多4天。
营养信息:
