全麦西葫芦面包
产量:
16份
成份:
- 3个鸡蛋
- 1杯糖
- ¼杯植物油
- 2杯西葫芦,磨碎
- 1茶匙香草
- 一杯半全麦面粉或全白小麦面粉
- 一杯半通用面粉
- 1茶匙盐
- 2茶匙小苏打
- 2茶匙肉桂
- 半茶匙泡打粉
- ½杯葡萄干(可选)
- ½杯切碎的核桃(可选)
使用方法:
- 用肥皂和水洗手。预热烤箱至325华氏度。
- 在9 X 5英寸的烤盘上喷洒烹饪喷雾。
- 把鸡蛋打到一个大碗里。处理生鸡蛋后用肥皂和水洗手。
- 鸡蛋中加入糖、油、西葫芦和香草。拌匀。
- 在另一个碗里,测量干的材料,搅拌混合。如果需要,可以加入坚果和葡萄干。
- 在蛋液中加入干的原料。搅拌至所有材料都变湿。
- 舀入面包盘。在325华氏度下烤50分钟。用一根牙签插在中间,看看是否熟透。结果应该是干的。小心不要烤过头。
- 让面包冷却5到10分钟,然后把它放在冷却架上。
- 趁热上桌或放凉后再切片。
- 储存在有盖的容器中或冷冻。
营养信息:
营养软件:
ESHA食品加工机
来源:
改编自:最喜欢的家庭膳食食谱,华盛顿州立大学推广和我的盘子厨房。