奶油酱蔬菜
多选择深绿色、红色或橙色的蔬菜,多吃干豆和豌豆。
产量:
4份
成份:
- 2汤匙人造黄油
- 2汤匙通用面粉
- 一杯低脂牛奶
- 盐和胡椒粉调味
- 2杯蔬菜,新鲜,罐装或冷冻,煮熟(见下面的注释)
使用方法:
- 用肥皂和水洗手。
- 在一个大炖锅里,融化人造黄油。拌入面粉。
- 慢慢加入牛奶,搅拌至顺滑。
- 用小火煮和搅拌,直到混合物变稠。
- 加入盐、胡椒粉和蔬菜搅拌。
- 把剩菜剩菜放在密封的容器里,放在冰箱里最多4天。
注:
奶酪酱,在步骤3后加入3/4杯切碎的奶酪。
如果使用新鲜蔬菜,一定要用干净的蔬菜刷在自来水下擦洗。
营养信息: