番茄黄瓜沙拉
这种清爽的沙拉是维生素C的绝佳来源，也是利用蔬菜夏季生长季节的好方法。
Marusa Jonas拍摄
产量:
12份
成份:
- 4个大西红柿，在冷水下轻轻摩擦，切成方块
- 1个大黄瓜，用干净的蔬菜刷在自来水下擦洗，切碎
- 1杯红洋葱，用干净的蔬菜刷在自来水下擦洗，切碎
- 1杯青椒，用干净的蔬菜刷在自来水下擦洗，切碎
- 1/3杯新鲜欧芹，在冷水下轻轻摩擦，切碎
- 1/3杯苹果醋
- 1汤匙橄榄油
- 2瓣蒜，切碎
- 1/2茶匙盐
- 半茶匙胡椒粉
- 半茶匙糖
使用方法:
- 用肥皂和水洗手。
- 在一个大碗里，混合西红柿，黄瓜，洋葱，青椒和欧芹。
- 在一个小碗里，混合醋、油、大蒜、盐、胡椒粉和糖。
- 把醋混合物浇在蔬菜上。拌匀。
- 食用前冷藏至少1小时。
- 把剩菜剩菜放在密封的容器里，放在冰箱里最多4天。
营养信息:
