超级草莓松饼
Marusa Jonas拍摄
成份:
- 三分之一杯植物油
- 半杯红糖，轻轻包装
- 一杯草莓苹果酱(不加糖)
- 一个鸡蛋
- 一杯白色全麦面粉
- 1茶匙泡打粉
- 半茶匙小苏打
- ¼茶匙盐
- 半杯切碎的新鲜草莓，在冷水下轻轻摩擦
- 一杯速溶燕麦片
使用方法:
- 用肥皂和水洗手。预热烤箱至350华氏度。
- 把鸡蛋打到一个小碗里。打鸡蛋后用肥皂和水洗手。将油、红糖、苹果酱和鸡蛋混合。
- 在另一个碗里，混合面粉、泡打粉、小苏打和盐。加入油混合物中使原料变干，搅拌至湿润。
- 小心地加入草莓和燕麦片。
- 用勺子舀入12个喷有烹饪喷雾的松饼杯中，或者使用松饼纸衬垫。烤大约20分钟或直到金黄色。从烤箱中取出并冷却。
注:
- 两小“杯”草莓苹果酱用于这个食谱，但普通苹果酱也可以使用。选择不添加糖的品牌。
- 白全麦粉在质地和颜色上都比传统全麦粉轻一些，这也是可以使用的。通用面粉是另一种选择，但不会提供全谷物的额外好处。
- 其他新鲜或冷冻水果也可以使用，如蓝莓、覆盆子、桃子等。在加入面糊之前，把水果和一点面粉搅拌一下，可以防止水果沉到松饼的底部。
- 在烘焙前撒上一些老式的燕麦，可以让松饼快速、吸引眼球。也可以撒上少量肉桂和糖。
营养信息:
