超级南瓜意面

使用方法:

1. 用肥皂和水洗手。预热烤箱至400ºF。
2. 用干净的蔬菜刷在自来水下刷洗意大利面。把南瓜切成两半，挖出种子。
3. 在烤箱中烤40分钟或直到变软(或将切好的一面朝下放在微波炉安全的盘子上，加入½杯水。盖上盖子或保鲜膜，大火煮8-12分钟)。
4. 当叉子很容易刺穿表皮并进入果肉时，南瓜就完成了。放凉后捞出果肉。
5. 把鸡蛋打到一个中等大小的碗里。打鸡蛋后用肥皂和水洗手。加入一杯半煮熟的南瓜、面包屑和奶酪。搅拌至完全混合。
6. 在烤盘或烤盘上铺上羊皮纸。舀一汤匙南瓜面糊，做成一口大小的球。把南瓜球放在准备好的盘子上。用肥皂和水洗手。
7. 烤15-20分钟至底部呈金黄色。翻面，再烤3分钟至金黄色。
8. 把剩菜剩菜放在密封的容器里，放在冰箱里最多4天。