慢炖锅韩国牛肉炸玉米饼
图片由Marusa乔纳斯
产量:
12份
成份:
- 3磅牛肉夹头烤或7-bone烤,削减了
- ⅓杯红糖
- ½杯低盐酱油
- 10片蒜瓣切碎
- ½杯低钠牛肉汤
- 2汤匙新鲜的姜,轻轻搓冷自来水,磨碎
- 2汤匙柠檬汁
- 2茶匙香油
- 12个小面粉或玉米晒干
- ½杯低脂酸奶油
- 2茶匙辣酱汁
- ¼杯香菜,轻轻搓冷自来水,切碎(可选)
- 2鳄梨,轻轻搓冷自来水,切片(可选)
- 2酸橙,切片(可选)
- 亚洲卷心菜沙拉(配方在笔记中有关)
使用方法:
- 用肥皂和水洗手。
- 将牛肉放入慢炖锅。处理未煮过的肉后洗手。
- 红糖放在一个中等大小的碗里一起搅拌,酱油、大蒜、牛肉汤、姜、酸橙汁、和香油。将混合物倒入牛肉。
- 盖盖,低10 - 12小时,煮至软。
- 在一个单独的小碗,准备辛辣的酸奶油,搅拌在一起½杯酸奶油2茶匙的辣酱调味汁。冷藏,直到需要。
- 把牛肉从锅中,粉碎或切割。½杯液体添加到牛肉和结合。
- 如果需要烤玉米饼。用碎牛肉,卷心菜沙拉(配方与下面的注释)和辛辣的酸奶油。
- 上面放些香菜,鳄梨片,挤一些柠檬汁在顶部,如果需要的话。
- 将剩余的食物在一个密封的容器在冰箱里四天。
注:
获得亚洲卷心菜沙拉食谱在这里。
营养信息:
