锅烤宽面条
这道简单快捷的平底锅菜提供了我盘子里五种食物中的四种。考虑添加更多的蔬菜，如西葫芦或西兰花。
Marusa Jonas拍摄
产量:
6份
成份:
- 半磅瘦牛肉
- 1个小洋葱，用干净的蔬菜刷在自来水下擦洗，切碎
- 1瓣蒜，切碎或半茶匙蒜粉
- 1罐(15盎司)番茄酱
- 1杯水
- ½茶匙干牛至(可选)
- 半茶匙干罗勒叶(可选)
- 半茶匙盐(可选)
- 3杯全麦鸡蛋面，生的
- 1包(10盎司)冷冻菠菜，解冻
- 一杯低脂松软干酪
- 2盎司马苏里拉奶酪，切碎
使用方法:
- 用肥皂和水洗手。
- 在一个大煎锅里，放入碎牛肉，洋葱和大蒜。烹饪至内部温度达到160°F(用食物温度计测量)。消耗脂肪。
- 如果需要的话，加入番茄酱、水、牛至、罗勒和盐。煮沸。
- 加入面条搅拌。盖上盖子，用文火煮5分钟。
- 把解冻的菠菜切成小块。在煎锅中搅拌。煮沸。盖上盖子，用文火煮5分钟。再次搅拌混合物。
- 在上面舀一勺松软干酪。撒上奶酪。
- 转小火，盖上小火煮10分钟左右，直到面条变软，混合物变热并起泡。如果太稠就加水。
- 把剩菜剩菜放在密封的容器里，放在冰箱里最多4天。
营养信息:
