橙子红薯猪排
这道菜富含蛋白质，红薯还添加了重要的维生素a。多亏了橙子和肉桂调味，你可以完全不放盐了。
图片由Alice Henneman提供
产量:
2份
成份:
- 两份猪腰排
- 1个甘薯，用干净的蔬菜刷在冷水下擦洗，去皮切片
- 1/2个橙子，用干净的蔬菜刷在冷水下擦洗，切片
- 1块肉桂
- 1少许盐(可选)
- 1少许黑胡椒(可选)
使用方法:
- 用肥皂和水洗手。
- 烤箱预热至350度。
- 把肉和红薯片放在涂有烹饪喷雾的烤盘中。上面放上橘子片，撒上调味料。
- 盖上盖子烤1小时至肉变软。当猪肉被加热到华氏145度时，烹调是安全的。
营养信息:
来源:
改编自简单老年人食谱，犹他州家庭营养计划/犹他州立大学推广。
