羽衣甘蓝芯片
产量:
6份
成份:
- 1束羽衣甘蓝,在冷水下轻轻摩擦,去茎
- 2茶匙植物油
使用方法:
- 用肥皂和水洗手。
- 烤箱预热到华氏200度,在两个大烤盘上轻轻喷上烹饪喷雾。
- 在冷水下轻轻擦拭羽衣甘蓝,去除茎干。如果有的话,可以用沙拉旋转器将羽衣甘蓝彻底晾干,或者用纸巾轻轻拍打。
- 用你的手或厨房剪刀从主要的粗茎(也称为肋骨)中取出叶子。把叶子撕成小块。
- 用植物油搅拌树叶。
- 在烤盘上放一层。烤20分钟,把烤盘从烤箱里拿出来,把羽衣甘蓝片翻过来。
- 再烤10分钟后检查一下,看它们是否均匀酥脆。如果需要继续烘烤。时间随烤箱的不同而不同。记录对你有用的时间。
- 把薯片放在烤盘上冷却。然后转移到碗里,如果喜欢,撒上可选的调味料。
- 把剩饭剩菜放在密封的容器里。
注:
- 调味料包括盐、胡椒粉、洋葱粉、大蒜粉、帕玛森奶酪、玉米卷调味料,或任何你喜欢的口味。
营养信息:
营养软件:
ESHA食品加工机