轻松翻炒
炒菜是利用另一餐剩菜的好方法。使用本周早些时候剩下的肉、米饭或蔬菜。
Craig Chandler拍摄
产量:
4份
成份:
- 1汤匙植物油
- 1个小洋葱，用干净的蔬菜刷在自来水下擦洗，切片
- 1磅牛肉、猪肉、鸡肉、虾或豆腐，切成方块或薄片*
- 1包(14盎司)冷冻东方蔬菜，解冻或4杯新鲜蔬菜，切碎(如西葫芦，西兰花，卷心菜，蘑菇等)
- 3 / 4杯水
- 1汤匙玉米淀粉
- 1茶匙柠檬汁
- 1茶匙糖
- 2汤匙酱油
- 2杯糙米，煮熟
使用方法:
- 用肥皂和水洗手。
- 在一个大煎锅中，加热油。Sauté洋葱1分钟。
- 选择富含蛋白质的食物。炒至快熟。添加蔬菜。煮2到4分钟，如果需要可以加水。继续煮，直到肉熟透。
- 在另一个碗里，把水、玉米淀粉、柠檬汁、糖和酱油混合在一起。拌匀。
- 把混合物倒在蔬菜上。加热2至3分钟或直到变稠。
- 与煮熟的米饭一起食用。
- 将剩菜剩菜放在密封容器中，在冰箱中保存4天。
注:
你可以把肉去掉做蔬菜炒。
营养信息:
