简单的苹果沙拉
水果含有重要的营养物质,如叶酸、维生素C、钾和膳食纤维。吃水果作为健康饮食的一部分可以降低一些疾病的风险,如心脏病、癌症和2型糖尿病。
产量:
8份
成份:
- 1杯芹菜,用干净的蔬菜刷在自来水下擦洗,切碎
- 4个苹果,在冷水下轻轻摩擦,去核,切碎
- 四分之一杯葡萄干*
- 四分之一杯蔓越莓干
- 3 / 4杯低脂香草酸奶
- 1茶匙柠檬汁
- ½杯核桃,切碎(可选)
使用方法:
- 用肥皂和水洗手。
- 在一个中等大小的碗里,混合芹菜、苹果、葡萄干和蔓越莓干。
- 在另一个小碗里,搅拌酸奶和柠檬汁。
- 如果愿意的话,在水果中加入酸奶混合物和核桃。搅拌均匀就可以享用了。
- 将剩菜剩菜放在密封容器中,在冰箱中保存4天。
注:
*你可以使用所有的葡萄干或干蔓越莓,如果需要的话。
营养信息:
营养软件:
ESHA食品加工机