松脆蔬菜卷
产量:
4份
成份:
- 4汤匙低脂奶油奶酪
- ½茶匙牧场调味料
- 2个全麦玉米饼
- 四分之一杯花椰菜,在冷水下轻轻摩擦,切碎
- 四分之一杯胡萝卜,用干净的蔬菜刷在自来水下擦洗,磨碎
- 四分之一杯西葫芦,用干净的蔬菜刷在自来水下擦洗,切成条状
- 四分之一杯夏南瓜,用干净的蔬菜刷在自来水下洗净,切成条
- ½个西红柿,在冷水下轻轻摩擦,切丁
- ⅛杯青椒,用干净的蔬菜刷在自来水下洗净,去籽,切丁
- 2汤匙香葱,在冷水下轻轻摩擦,切碎
使用方法:
- 用肥皂和水洗手。
- 在一个小碗里,搅拌牧场调味料到奶油芝士,冷却。
- 清洗和准备蔬菜。
- 将奶油芝士混合物涂在玉米饼上,保持距离边缘一英寸。
- 把蔬菜撒在奶油芝士混合物上。把玉米饼卷紧。
- 重复步骤4和5第二个玉米饼。
- 食用前冷藏1-2小时(保鲜膜能更好地保持形状)。
- 用锋利的刀切成圆形,就可以享用了。
- 把剩菜剩菜放在密封的容器里,放在冰箱里最多4天。
营养信息:
营养软件:
ESHA食品加工机
来源:
- 我的盘子厨房,康涅狄格食品政策委员会