七彩土豆沙拉
产量:
6份
成份:
- 2个中等大小的红薯,用干净的蔬菜刷在自来水下洗净,去皮切丁
- 1个大的烤土豆,用干净的蔬菜刷在自来水下擦洗,去皮,切丁
- ¼杯植物油
- 三分之一杯蜂蜜
- ¼杯醋
- 半茶匙蒜粉
- 半茶匙盐
- 1茶匙孜然
- 半茶匙黑胡椒
使用方法:
- 用肥皂和水洗手。
- 冲洗和准备农产品。
- 预热烤箱至450华氏度。
- 在烤盘上喷洒不粘锅喷雾。
- 把土豆放在烤盘上,淋上2汤匙植物油。轻轻搅拌,使土豆完全覆盖。
- 把切成丁的土豆均匀地铺在烤盘上。
- 烤30分钟或直到土豆变软。
- 在烤土豆的时候,将剩下的2汤匙植物油和所有其他材料混合在一起。
- 把烤土豆放在碗里。把调味汁倒在土豆上,搅拌均匀。热的或冷的都可以。
- 把剩菜剩菜放在冰箱的密封容器里。
营养信息:
营养软件:
ESHA食品加工机
来源:
- EFNEP家庭饮食健康,多运动。烹饪与EFNEP食谱。北卡罗莱纳州立大学合作推广,2016年。