鸡块
选择去皮家禽和低脂烹饪方法,如烘焙。你的家人会喜欢这个简单、低脂肪和低钠的鸡肉食谱。
产量:
5份
成份:
- 一杯碾碎的玉米片
- 1茶匙鸡肉汤,颗粒
- 1茶匙意大利香草调味料
- ⅛茶匙胡椒粉
- ¼茶匙大蒜粉
- ¼茶匙洋葱粉
- 1茶匙辣椒粉(可选)
- ½茶匙家禽调味料(可选)
- ¼杯低脂牛奶
- 1磅鸡胸肉,去皮去骨
使用方法:
- 用肥皂和水洗手。
- 将烤箱预热至425⁰F。在烤盘上喷洒不粘烹饪喷雾。备用。
- 将玉米片、肉汤和调味料混合在一个塑料拉链袋里。
- 把牛奶倒在一个小碗里。
- 把鸡肉切成小块。将每块鸡肉浸在牛奶中,然后放入涂有涂层的袋子中。轻轻摇动,使每一片均匀。
- 将涂有涂层的鸡块放在准备好的烤盘上,这样鸡块就不会接触了。
- 处理生鸡肉后,用肥皂和水洗手。
- 烤12到14分钟。烹饪至内部温度达到165°F(用食物温度计测量)。
- 扔掉任何剩余的涂料混合物。
- 把剩菜剩菜放在密封的容器里,放在冰箱里最多4天。
注:
3½杯玉米片相当于1杯碾碎的玉米片
微波选择:用不粘烹饪喷雾喷洒在微波炉安全的盘子上。摆放好鸡块,不要让它们互相接触。盖上蜡纸,在高温下煮6到8分钟,直到鸡肉变软,内部温度达到165°F(用食物温度计测量)。在烹饪过程中,将鸡块旋转两次。
营养信息: