芝士牛肉意面
产量:
6份
成份:
- 半磅瘦牛肉
- 1个小洋葱，用干净的蔬菜刷在自来水下擦洗，切丁
- 2瓣大蒜，用干净的蔬菜刷在自来水下擦洗，切碎
- 1个小西葫芦，用干净的蔬菜刷在自来水下擦洗，切碎
- 1罐(24盎司)番茄意面酱
- 半茶匙干罗勒叶
- 半茶匙干牛至
- ¼茶匙红辣椒片(可选)
- 12盎司全麦罗蒂尼意大利面
- ½杯(2盎司)切达奶酪丝
- 一杯半(6盎司)切碎的马苏里拉奶酪
使用方法:
- 用肥皂和水洗手。
- 在一个大平底锅里，用中高火煮牛肉、洋葱和大蒜，直到肉变成棕色，达到食物温度计上的内部温度160华氏度。消耗脂肪。
- 如果喜欢的话，加入意大利面酱，罗勒，牛至和红辣椒片。用小火慢炖15分钟。
- 在炖牛肉的同时，按照包装上的说明在沸水中煮意大利面。沥干水。
- 将煮好的意大利面加入煎锅中的酱汁中。加入奶酪搅拌，盖上盖子，直到奶酪融化。
- 把剩菜剩菜放在密封的容器里，放在冰箱里最多4天。
注:
*如果需要，可以使用其他肉类，如火鸡肉或鸡肉，或不使用肉类。
营养信息:
营养软件:
ESHA食品加工机
来源:
改编自Foodhero.org(俄勒冈州立大学分校)
