糙米烩饭
产量:
4份
成份:
- 1/2汤匙植物油
- 1/2杯洋葱，用干净的蔬菜刷在自来水下擦洗，切丁
- 1瓣大蒜，在冷水下轻轻摩擦，切碎
- 1/4茶匙黑胡椒
- 3/4杯低钠鸡汤
- 1/4杯水
- 3/4杯即食糙米
- 3/4杯冷冻豌豆
- 1汤匙柠檬汁
- 1汤匙黄油
- 2汤匙帕尔马干酪，磨碎
- 1杯切丁的熟鸡肉(可选)*
使用方法:
- 用肥皂和水洗手。
- 取一个中等大小的平底锅，用中火加热油。加入洋葱、大蒜和黑胡椒。Sauté 2分钟。
- 锅中加入鸡汤、水和糙米。慢炖。转中小火，盖上盖子，煮5分钟。
- 加入冷冻豌豆搅拌。盖上盖子再煮5分钟。
- 加入柠檬汁、黄油和帕尔马干酪搅拌。不盖盖子煮4-5分钟，不断搅拌直到变稠。
- 把剩菜剩菜放在密封的容器里，放在冰箱里最多4天。
注:
*如果需要，在步骤3中加入一杯煮熟的鸡肉丁。
营养信息:
营养软件:
ESHA食品加工机
来源:
此食谱由爱荷华州立大学推广和外联提供。如需更多此类资源，请访问“明智消费”。吃聪明。网站http://spendsmart.extension.iastate.edu．花聪明。吃聪明。是爱荷华州立大学的注册商标。
