浆果美味煎饼
产量:
8份
成份:
- 2个鸡蛋
- 一杯半低脂或脱脂牛奶
- 2汤匙植物油
- 一杯全麦面粉
- 一杯普通面粉
- 2汤匙泡打粉
- 2汤匙糖
- 一杯蓝莓,新鲜的或冷冻的
- 水果酱或浆果酱(可选)
使用方法:
- 用肥皂和水洗手。把鸡蛋打到一个干净的大碗里。处理生鸡蛋后一定要洗手。加入牛奶和油。拌匀。
- 在牛奶混合物中加入全麦面粉、中筋面粉、泡打粉和糖。搅拌到面粉湿润即可。
- 轻轻加入蓝莓。在平底锅或煎锅上抹上少许油,烤薄煎饼。
- 煎至煎饼满是气泡,表面下呈浅棕色。用抹刀提起,翻面。另一边是浅棕色。
- 把剩菜剩菜放在密封的容器里,放在冰箱里最多4天。
注:
虽然刚出炉的煎饼味道最好,但你可以在200华氏度的烤箱里,将煎饼单层放在烤盘上,短暂地保存一下。
营养信息:
营养软件:
ESHA食品加工机