烤鸡碎沙拉
蛋白质类食物能提供对生长、强健肌肉和器官、抵抗感染和预防贫血很重要的营养物质。这类食物包括所有由肉类、家禽、海鲜、干豆或豌豆、鸡蛋、加工过的豆制品、坚果和种子制成的食物。
产量:
4份
成份:
- 一杯鸡肉,煮熟后切成方块
- 四分之一杯烧烤酱,分开
- 4杯长叶莴苣,在冷水下轻轻摩擦,切碎
- 半杯西红柿,用干净的蔬菜刷在自来水下擦洗,切碎
- 半杯切达奶酪丝
- 1 / 4杯牧场沙拉酱**
- 四分之一杯墨西哥玉米片,碾碎
- 可选配料:牛油果、玉米、甜椒、香菜
使用方法:
- 用肥皂和水洗手。
- 在一个小碗里,混合鸡肉和2汤匙烧烤酱。
- 在一个大碗里,混合生菜,西红柿和其他可选的配料。
- 将鸡肉混合物加入生菜混合物中,上面撒上奶酪丝。
- 在上面撒上玉米片,再淋上牧场酱和剩下的烧烤酱。
- 将剩菜剩菜放在密封容器中,在冰箱中保存4天。
注:
*如有需要,可以用海鲜(三文鱼罐头、金枪鱼罐头、螃蟹罐头或冷冻和腌制的鱼)、鸡肉罐头或鹰嘴豆/芸豆来代替煮熟的鸡肉。
**如有需要,可任意选择敷料。
营养信息: