香蕉面包

谷物是许多营养素的重要来源,包括复合碳水化合物、膳食纤维、B族维生素和铁、镁和硒等矿物质。

香蕉面包
产量: 12份

成份:

  • 3根成熟的香蕉,在冷水下轻轻摩擦
  • 1杯糖
  • 一个鸡蛋
  • 1茶匙香草
  • 2杯普通面粉
  • 1茶匙泡打粉
  • 1茶匙小苏打
  • 1茶匙盐

使用方法:

  1. 用肥皂和水洗手。
  2. 烤箱预热到325华氏度,在9x5英寸的烤盘上喷洒不粘锅喷雾。备用。
  3. 在一个中等大小的碗里,把香蕉捣碎。鸡蛋分别打在小碗里,然后和香蕉一起倒入碗里。敲开生鸡蛋后,用温水和肥皂洗手。
  4. 加入糖和香草,搅拌均匀。
  5. 在一个大碗里,混合面粉、泡打粉、小苏打和盐。
  6. 将液体成分加入面粉混合物中,搅拌至干的成分变湿。将面糊倒入准备好的平底锅中。
  7. 烤50到60分钟,或者用刀插入靠近中心的地方,然后取出来。

营养信息:

  • 食用份量(菜谱的1/12):
  • 180卡路里
  • 脂肪0.5克
  • 饱和脂肪0克
  • 胆固醇20毫克
  • 钠350毫克
  • 总碳水化合物40g
  • 纤维2 g
  • 总糖22克
  • 3 g蛋白质
  • 维生素A 0%
  • 维生素C 4%
  • 钙2%
  • 铁6%

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