空气炸锅Chimichurri汁牛排
产量:
3份
成份:
- ½杯坚定包装新鲜的香菜,轻轻搓冷自来水,切碎
- 1大蒜瓣剁碎
- 1茶匙干牛至
- 1½匙植物油
- 1汤匙红酒或苹果醋
- ¼茶匙胡椒(可选)
- ¼茶匙红辣椒粉(可选)
- 1磅牛肉丁骨牛排
- ½茶匙盐
- ¼茶匙胡椒
使用方法:
- 用肥皂和水洗手。
- chimichurri酱,香菜和大蒜剁碎,或者脉冲食品加工机或搅拌机内。在一个中等大小的碗里。
- 拌入干牛至、植物油和醋。添加辣椒和红辣椒粉,如果需要的话。冷藏,直到使用。
- 帕特牛排用纸巾干。双方用盐和胡椒调味。
- 设置空气炸锅到400°F和预热5分钟。
- 把牛排放在一个空气炸锅篮子和煮6分钟。翻转牛排煮4分钟,或者直到肉达到内部温度达到145°F食物温度计。
- 将牛排切肉板,用箔覆盖松散。切片前休息5 - 10分钟。
- 服务加上chimichurri酱。
- 将剩余的食物在一个密封的容器在冰箱里四天。
注:
这道菜用铸铁煎锅,跟进这道菜。
营养信息:
营养软件使用:
ESHA食品加工机