6月是全国乳品月和一个伟大的方式开始的夏天是营养丰富的乳制品。研究表明,包括乳制品作为整体的一部分健康饮食模式可以帮助降低患高血压、2型糖尿病、心血管疾病以及改善骨骼健康。无论是蛋白质帮助建立和修复肌肉组织或维生素A来帮助保持皮肤和眼睛健康,乳制品天生富含营养。这些只是几个理由庆祝6月和全年乳制品。
提示获得每日乳制品:
食物包括什么?牛奶、酸奶、奶酪、脱脂牛奶和强化豆奶,和酸奶都包含在乳品集团。食物牛奶制成,没有钙和高脂肪含量并不包含在乳品集团的例子是奶油奶酪、酸奶油、奶油、黄油。
需要多少钱?乳制品的需求取决于年龄,性别,身高,体重,和身体活动水平。量还可以取决于你怀孕或哺乳。找到合适的为你通过检查数量“我的餐盘”计划或以下是一般建议年龄:
蹒跚学步的 | 12-23月 | 1⅔2杯 |
---|---|---|
孩子们 | 2 - 3岁 | 2 - 2½杯 |
4 - 8岁 | 2½杯 | |
女孩和男孩 | 9到18岁 | 3杯 |
女性和男性 | 19岁及以上 | 3杯 |
什么是一杯吗?一般来说,1杯牛奶、酸奶、豆奶和1½盎司的天然奶酪从乳品集团算作1杯。额外的例子算作1杯从乳品集团包括:
牛奶 | 1杯牛奶或钙强化豆奶 |
---|---|
1半品脱牛奶或者钙强化豆奶的容器 | |
½杯炼乳 | |
酸奶 | 1杯酸奶(牛奶或豆浆) |
奶酪 | 1½盎司硬奶酪(帕尔玛干酪、马苏里拉奶酪、瑞士) |
⅓杯碎奶酪 | |
1盎司加工奶酪(美国) | |
½杯意大利乳清干酪 | |
2杯酸奶干酪 | |
2盎司Queso壁画 | |
2片Queso布兰科 |
的好处是什么?摄入的食物在这组为健康和维护提供重要的营养你的身体。突出了一些如下:
- 钙——用于构建骨骼和牙齿和维持骨量。奶制品是钙的主要来源在许多美国饮食。乳制品的摄入量与改善骨骼健康和可以减少骨质疏松症的风险。
- 钾钾的良好来源,吃食物可以帮助保持健康的血压。乳制品,特别是酸奶、牛奶和强化豆奶,提供钾。
- 维生素D——功能在体内维持适当水平的钙和磷,从而帮助建立和维护骨骼。牛奶和豆奶富含维生素D是这种营养素的良好来源。其他来源包括一些鱼类(如鲑鱼)和维生素d加强型食品。
对于那些选择不吃或者喝奶制品。如果你避免牛奶乳糖不耐症,还有饮食中钙的几种方法。你可以选择替代低乳糖如奶酪、酸奶、脱脂牛奶消费,或使用食用奶制品前的乳糖酶。也有钙的选择对于那些不吃或者喝乳制品,没有乳制品集团的一部分。你的身体能吸收钙的量从这些食物可能会有所不同:钙强化果汁、钙强化植物牛奶替代品(如大米或杏仁奶),豆腐用硫酸钙、鱼罐头(如沙丁鱼和大马哈鱼的骨头),和一些绿叶蔬菜(如羽衣甘蓝和白菜、菠菜、甘蓝、白菜)。
获得更多乳制品进你的饮食。试包括脱脂或低脂牛奶饮料在吃饭。如果你通常喝全脂牛奶,逐渐转向脱脂牛奶、低饱和脂肪和热量,低脂(2%),然后低脂(1%),最后脱脂(脱脂)。乳制品也造就伟大的零食,如吃脱脂或低脂酸奶本身使用它让水果和蔬菜下降或使水果酸奶冰沙的搅拌器。另一种选择是使用低脂奶酪丝,砂锅菜,汤,炖菜,或者蔬菜。有很多选项时让你每天奶制品。
来源:
国际乳制品协会。(2023)。6月是全国乳品月。访问:https://www.idfa.org/june-is-national-dairy-month。
国家乳制品委员会。(2023)。乳制品营养。访问:https://www.usdairy.com/dairy-nutrition。
美国农业部。(2023)。“我的餐盘”。乳品集团。访问:https://www.myplate.gov/eat-healthy/dairy。
反馈形式
反馈形式
如果你没有看到这篇文章,请向上滚动页面。