如果你想改变家人的饮食和体育活动习惯,请记住,随着时间的推移,小的改变会对健康产生巨大的影响。可以考虑从营养与饮食学会的一个或多个建议开始:
- 商店聪明。为了鼓励健康的生活方式,让你的孩子参与选择早餐、午餐和晚餐的食物。虽然收集杂货店购物的想法对年龄较大的孩子很有效,但可以考虑将这一建议适用于年龄较小的孩子。你可以选择你想让学龄前的孩子吃哪一类食物。然后,让他们在该食物组中的两个选项中进行选择。例如,你可以说:“你的零食要酸奶还是奶酪条?”这鼓励平衡的饮食模式,同时让你的孩子对自己的食物选择有一种控制感。
- 一起做饭和吃饭。让你的孩子参与准备饭菜。只是要确保选择适合每个人年龄的任务,为每个人的成功做好准备。对于一个学龄前的孩子来说,这可能看起来像洗葡萄、在面包上涂花生酱、搅拌食材或按微波炉的按钮。只要有可能,全家人一起坐下来享受一顿饭。家庭聚餐可以增进感情,养成良好的饮食习惯,即使一周只有几次。
- 健康的习惯。作为家庭的榜样,要帮助孩子养成健康的习惯,你能做的最好的事情之一就是树立一个好榜样。在你的盘子里放一半水果和蔬菜,选择低钠的食物,让你的家人至少吃一半的谷物。对于饮料,通常选择水而不是添加糖的饮料。
- 行动起来。定期的体育活动除了是一种消磨时间的好方式外,还能增强肌肉和骨骼,促进健康的体重,支持学习,培养社交技能,建立自尊。学龄前儿童被鼓励全天活动,而年龄较大的儿童和青少年每天需要至少60分钟的中度到剧烈的活动。这并不需要一次性完成,所以鼓励小活动休息,让血液循环一整天。
玩得开心,吃得好,一起积极活动——你不会后悔的。
你今天就可以尝试一些适合你年龄的烹饪活动!(*所有任务都应在有爱心的成年人的指导和监督下完成。)
3-5岁:
- 用凉自来水冲洗水果和蔬菜。
- 在大碗中混合干燥的原料,防止溢出。
- 在食物上刷食用油。
6-7岁:
- 用削皮机去洗过的水果和蔬菜的皮。
- 用勺子把西红柿和甜椒去籽。
- 吃新鲜的青豆和豌豆。
8-9岁:
- 用开罐器开罐头。
- 打鸡蛋。
- 榨柠檬汁或桔子汁。
10-12岁:
- 微波食品。
- 按照食谱来量食材。
- 切蔬菜片或切碎。
来源:
帮助孩子保持健康的体重:成功的小抄美国营养与饮食学会
克莱姆萨拉。教孩子做饭美国营养与饮食学会
“我的盘子”是什么?美国农业部
本通讯已经过同行评审。
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