花时间在厨房可以是一个有趣和有价值的经验。在孩子开始做饭之前,这里有一些安全提醒要和他们一起复习:
- 烹饪前要征得大人的同意。
- 经常用肥皂和水洗手。
- 从清洁表面和清洁烹饪工具开始。
- 仔细阅读食谱,在开始前准备好食材、器皿和设备。
- 如果头发比较长,就把头发往后梳。
- 穿干净的衣服。短袖很好。
- 小心热的表面和锋利的器皿。
- 不要吃含有生鸡蛋或生面粉的饼干面团或面糊。
- 立即擦掉溢出的东西。
配方的想法:
这里有一些有趣的食谱可以尝试:
来源:
在让孩子们在厨房里玩耍之前,先测试他们的食品安全知识,美国农业部(USDA)
9孩子和家庭厨房安全规则,普渡大学
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