生长和散叶莴苣做准备

如果你觉得你花钱多一袋生菜在杂货店,你会高兴地学习,增长自己的生菜可以节省钱,而且很容易做!另外:味道好极了!

松油麦菜是一种最简单的生菜生长在花园和类型增加了大多数家的园丁。你只是植物,水,收获和吃!

宽松一些生菜,油麦菜品种不形成一个紧凑的头。他们的味道往往是温和的和甜。他们装载的好处:

• 食品中色彩斑斓的口音
• 令人愉快的,酷的危机
• 一些卡路里——杯碎散叶莴苣大约有5卡路里的热量
• 维生素的来源

种植

松叶莴苣作物被认为是一个很酷的季节。种子通常在早春播种,夏天晚些时候或初秋。秋季收获的松叶莴苣在内布拉斯加州,在7月下旬至8月上旬播种种子。生菜不喜欢炎热的天气。如果气温太热,它会花,减少其食用品质。如果你想在夏天种植莴苣在内布拉斯加州,选择品种的耐热和生长在阴影位置。在其他气候,种植日期油麦菜可能会有所不同。

检查与您的本地扩展办公室或花园中心最佳时间在你的地区种植莴苣。找到你的地方内布拉斯加州办公室联系信息。

收获

一个容器花园的种植莴苣可以产生足够的生菜几个沙拉整个夏天。你可以选择性地收获莴苣叶子一旦外层叶子之前2 - 3英寸高植物达到完全成熟。根据需要削减或轻轻折断叶子没有收获整个工厂。如果整个工厂已达到所需的成熟度,它可以拉,更可以种植在它的位置。

准备

增长自己的生菜的一个好处是你可以收获之前吃它。树叶在自来水下冲洗。干他们的最简单方法是将叶沙拉转轮去除多余的水分。你也可以用干净的布或纸巾擦干。如果你收获莴苣当天早些时候供以后使用,储存在你的沙拉转轮或塑料袋在冰箱里。

吃

这里有一些简单的方法享受生菜食物:

• 混合煮熟的肉类、坚果、奶酪、水果或其他蔬菜丁可口的沙拉。看到沙拉在配方中央!
• 切成碎片,用炸玉米饼。
• 加生菜三明治或包装。
• 用树叶作为食用板“衬垫”其他食物。例如,服务在生菜衬上一勺土豆沙拉。
• 使用大,柔软的生菜叶子作为“包装”或“杯”。One way of serving wraps or cups is to place your filling (such as chicken salad — just make sure it isn't too "runny") in the center of a large serving platter and surround it on the outer edge with the lettuce leaves. Let people spoon their own filling onto the leaf. Then eat on a lettuce "cup" or wrap the lettuce around it for a "wrap."