一些水果采摘后将继续成熟。在室温下这些水果成熟。一旦成熟,冷藏。加快成熟的水果,把它们放在一个碗或成熟在松散封闭在室温下棕色纸袋。
其他水果应该购买成熟。后将它们存储在冰箱里购买最好的质量。
| 将继续成熟的水果 | 你应该购买成熟的果实 |
|---|---|
| 杏子 | 苹果 |
| 香蕉 | 樱桃 |
| 猕猴桃 | 葡萄柚 |
| 芒果 | 葡萄 |
| 油桃 | 橙子 |
| 桃子 | 菠萝 |
| 梨 | 草莓 |
| 大蕉 | 橘子 |
| 李子 | 西瓜 |
一旦减少水果和蔬菜,切碎,或煮熟的,他们应该有盖容器中冷藏或冷冻冰箱塑料容器。避免切,去皮,煮熟的水果和蔬菜在室温下了两个多小时。
来源:
我如何选择新鲜水果在杂货店?,产生更好的健康的基础
我该如何储存减少水果和蔬菜吗?美国农业部(USDA)
本文最初由同事聚餐剩下写的。这是2022年回顾和更新。
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