冰冷的牛奶和奶酪

你有没有想过如果牛奶或奶酪可以冻结?下面是答案:

冰冷的牛奶

虽然巴氏杀菌奶可以被冻结,解冻时可能单独或有点模糊。冻牛奶适合烹饪,但是您可能会发现它还可以喝酒。冻结牛奶在小容器和顶部,因为牛奶留下一些额外的空间扩展在寒冷。计划使用冰冻牛奶在一个月内为最佳质量。把牛奶放在冰箱里解冻。在解冻过程中,牛奶中的脂肪可能分开水牛奶中,搅拌或使用前摇匀。

冰冻奶酪

困难或半硬质奶酪可以冻如果切成1/2磅重块。用塑料膜包装,然后放进保鲜袋。冻结后,奶酪可能变得易碎的粉,但它将保留其味道。

冻结碎奶酪在其原包装。让它融化在冰箱里至少24至48小时。这将允许水分(冻)时便成了霜回到奶酪。使用尽快解冻奶酪。以前冰冻奶酪最适合烹饪。

冻结的奶酪最好是:

• 砖
• 质
• 切达干酪
• 主任。
• 马苏里拉奶酪
• 门斯特干酪
• 帕尔玛
• 波萝伏洛干酪
• Romano
• 瑞士

蓝奶酪更容易成为易碎但他们会保持他们的味道。奶油奶酪和奶酪不冻结。