食肆管理及运作清单

这个食品服务教育在线资源将有利于食品服务企业主/经理在他们的业务中获得一致性，并使用只有通过正规教育才能获得的材料对他们进行教育。这份可编辑的检查表的目的是对食品服务专业人员进行日常操作方面的培训，并帮助他们在人员流动率高、培训资源有限的情况下保持一致性。

主要受众:餐厅，餐饮服务业主，营利性和非营利性管理经理。

可编辑检查表的主题包括:采购和订购餐饮服务，接收货物，储存货物，前台准备，后台准备，适当的餐厅服务标准，清洁标准，酒吧和饮料运营，经理换班清单，餐饮运营，招聘清单和培训新员工清单。

如何使用这些表单的说明:点击下面的链接下载文档。定制，调整或编辑您的餐饮服务业务的需要，并培训您的员工。一致性是关键，检查清单有助于操作稳定性和任务问责制。