冷冻水果美味可口,用途广泛。它不需要清洗,剥皮或压力很快用完。杂货店里有许多不同的冷冻水果混合物,可以为任何正餐或零食增添活力。以下是一些建议:
- 美味的烘焙食品-冷冻水果可以很容易地取代新鲜水果在大多数快速面包食谱,如松饼。蓝莓很受欢迎,但别忘了覆盆子、樱桃或混合浆果。
- 简单的甜点一份简单的甜点或一顿饭的附加品可以是稍微解冻的冷冻水果。如果是特别的,可以在上面放一勺冷冻酸奶或冰淇淋。
- 冰沙-将任何冷冻水果(如草莓或芒果)放入搅拌机;加入酸奶、牛奶或果汁,搅拌至光滑。
- 水果泥-将稍微解冻的冷冻水果切成小块,加入果汁和/或罐装水果,如菠萝碎,然后放入小杯子或碗中冷冻。食用时稍微解冻。
- 煎饼和华夫饼的配料在炉子上的平底锅里加热冷冻水果,做一个美味的浇头。用中火烹饪,偶尔搅拌大约15分钟,直到酱汁稍微变稠。或者尝试用微波加热水果的更快方法。
- 酸奶冻糕-解冻水果,并在上面铺上酸奶、格兰诺拉麦片或其他干麦片。撒上坚果或葵花籽以增加蛋白质。
- 明胶-加入你最喜欢的冷冻水果和任何口味的明胶,让它更有营养。当明胶开始凝固时,将沥干水分的解冻水果与明胶混合。
- 冰箱出现为什么不让冰柜里的棒棒糖多放些冷冻水果呢?将稍微解冻的水果与果汁混合。冷冻在冰镇模具或使用小塑料或纸杯。在每个杯子上盖上保鲜膜,插入一根木棍。
- 谷物短大衣早上在你的麦片碗里放一些稍微解冻的蓝莓、覆盆子或樱桃。水果能给任何干麦片增添活力。
- 燕麦片加了冰冻水果的燕麦片很美味。不仅是浆果,还有樱桃、芒果甚至桃子。下面是一个基本的食谱,但你可以自由地尝试你最喜欢的水果和口味!
照片由Cami Wells提供
快莓燕麦片
产量:
一份
成份:
- ¼杯速溶燕麦
- 半杯低脂牛奶
- 半杯冷冻浆果
- 2茶匙红糖(可选)
- 1汤匙切碎的坚果(可选)
使用方法:
- 用肥皂和水洗手。把燕麦、牛奶、浆果和红糖放在一个可以用微波炉加热的碗里。
- 用微波炉加热1分半到2分钟,至少搅拌一次。仔细观察混合物,以免它在容器上煮熟。
- 上面撒上坚果,尽情享用吧!
注:
*如果是给小孩子吃的,把坚果切碎以减少窒息的危险。
考虑使用一个更大的碗,甚至是一个顶部有“空间”的微波安全液体量杯来加热燕麦片,如果出现溢出的问题。在煮过燕麦片后加入浆果来帮助混合物“冷却”是另一种选择。给小孩子吃的时候要小心,要确保碗和燕麦片不要太热。你可以考虑在食用前把燕麦片放在另一个碗里。
营养信息:
- 154卡路里
- 脂肪总量1g
- 52毫克钠
- 碳水化合物28g
本通讯已经过同行评审。
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