浆果颜色丰富,味道鲜美,大多数孩子不需要任何额外的刺激就能大口大口地吃。然而,你可以用浆果做很多有趣的事情,可以把普通的零食变成特别的东西!这里有一些简单的方法,你可以用基本相同的食物来做!
Marusa Jonas拍摄
贝瑞蝴蝶
产量:
一份
成份:
- 四分之一杯新鲜浆果*,用冷水轻轻冲洗
- 2茶匙低脂奶油奶酪
- ½个全麦迷你百吉饼
使用方法:
- 用肥皂和水洗手。把奶油芝士涂在百吉饼上。切成两半。
- 用浆果装饰!
注:
*将浆果切成两半,以减少幼儿窒息的危险。
营养信息:
- 90卡路里
- 脂肪总量2g
- 饱和脂肪1g
- 胆固醇5毫克
- 钠130毫克
- 碳水化合物14克
- 纤维2 g
- 3克总糖,包括0克添加糖
- 3 g蛋白质
- 维生素D 6%
- 钙10%
- 铁6%
- 钾2%
营养软件:
伊莎食品加工机
照片由Cami Wells提供。
浆果和兔子
产量:
一份
成份:
- 四分之一杯新鲜浆果*,用冷水轻轻冲洗
- 6只兔子或其他动物饼干
使用方法:
- 用肥皂和水洗手。把浆果放在一个小碗里。
- 上面放饼干!
注:
*将浆果切成两半,以减少幼儿窒息的危险。
营养信息:
- 40卡路里
- 脂肪总量1g
- 饱和脂肪0克
- 胆固醇0毫克
- 15毫克钠
- 总碳水化合物8克
- 纤维2 g
- 3克总糖,包括0克添加糖
- 1克蛋白质
- 维生素D 0%
- 钙4%
- 铁0%
- 钾0%
营养软件:
伊莎食品加工机
更多浆果乐趣食谱:
Berry有益提示
- 因为浆果的保质期很短,所以一年四季都可以享用的另一种选择是购买冷冻浆果或购买新鲜浆果并自己冷冻。
- 冷冻新鲜浆果:洗净,沥干水分,用干净纸巾拍干。放入单层烤盘上。冷冻浆果直到变硬,然后用冷冻袋或容器包装冷冻浆果。
- 在做煎饼和华夫饼的时候,只要把面糊倒在煎锅或华夫饼烙铁上,就可以加入蓝莓。这样煎饼会更漂亮,也更容易翻动。如果使用冷冻蓝莓,烹饪时间可能会增加。
- 用于烘烤食品的整个冷冻浆果应该冷冻使用。在烘烤前轻轻折叠成派,蛋糕和松饼。
来源:
冻结美国国家家庭食品保存中心
本通讯已经过同行评审。
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