在夏天的晚上，和你的孩子们围着篝火或后院的火坑玩耍。这是一个在享受小吃的同时教授消防安全和烹饪技巧的好机会。锡箔包是在篝火上做饭的简单方法。成功的关键是用锡纸双层包装，并确保锡纸密封牢固。铝箔包装可以保留食物中的水分，让食物保持美味!
营火烹饪清单
- 匹配
- 引火，木头或木炭
- 一桶水
- 喷雾瓶
- 热垫/手套
- 翻包用的长柄夹子
- 厨具
- 洗手用品
- 洗碗的供应
- 餐具
- 急救箱
重要!教导孩子火灾的危险，它可以导致烧伤或破坏财产。在附近放一桶水，在离开该区域或睡觉前将营火的煤充分浸透。
Marusa Jonas拍摄
篝火苹果派包
产量:
一份
成份:
- 1个苹果
- 1汤匙葡萄干
- 1茶匙红糖
- 撒肉桂
使用方法:
- 用肥皂和水洗手。
- 在冰冷的自来水下轻轻擦拭苹果。
- 苹果去核切片。
- 把苹果片放在12英寸的锡纸上。
- 让孩子们撒上葡萄干、红糖和肉桂。
- 用锡纸把苹果包起来，用折叠法密封。再包上一层锡纸。
- 把包放在你的篝火或后院的火堆里的白煤上或上面(烤架也可以，但没有那么有趣!)
- 用长柄夹子，5分钟后翻面，再煮3分钟。时间可能根据煤的热程度而有所不同。
- 从煤中取出包。
- 用热垫或烤箱手套把苹果派打开，放在盘子里冷却几分钟后就可以吃了。
营养信息:
来源:
篝火安全加州大学农业和国家资源4-H青年发展计划
本通讯已经过同行评审。
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