夏天来了,你的年轻运动员可能没有表现出任何放缓的迹象。虽然孩子们天生就喜欢体育锻炼,这对他们的长期健康是绝对有利的,但夏季带来的潜在结构缺失意味着父母和照顾者将希望关注孩子们如何为身体补充能量。
根据儿童营养,一个致力于儿童健康和营养教育的网站,你需要记住以下几点:
良好的水合作用
人们最关心的营养物质是水。在参加体育活动之前、期间和之后都要喝,以获得最佳的补水效果,而不是等到渴了才喝。
运动饮料只有在户外高温或剧烈运动超过90分钟导致大量出汗时才有用。坚持喝水,让你远离那些偷偷添加的糖。
零食聪明
腾出时间吃零食,让孩子保持精力充沛。酸奶配香蕉,小胡萝卜配鹰嘴豆泥蘸酱,或者花生酱配饼干和苹果片,这些都是聪明的零食,只需要花最少的时间和精力就能准备好。看看这篇时事通讯中的不烘焙能量点心食谱,全家人都可以一起享受制作的乐趣。
然而,如果这些不符合你的时间表,或者你需要一个不需要冷藏的选择,在杂货店寻找快速,简单,不易腐烂的巧克力棒。对于忙碌的家庭来说,这是一个很好的解决方案。一定要检查标签上的完整成分,如燕麦,全谷物,坚果,种子和水果,以获得最佳营养。优先考虑蛋白质含量,同时限制添加糖。比较标签,做出最好的选择。
燃料和补给
高饱和脂肪和添加糖的饮食模式只会阻碍你的年轻运动员,特别是在参加体育活动之前。练习或比赛前不要吃油炸食品和糖果。
确保你的孩子在体育活动后补充他们的身体,大量的液体(最好是水)和营养丰富的食物或零食,健康的脂肪,瘦肉蛋白和全谷物的组合——想想大豆卷饼或一片蔬菜披萨。早餐可以考虑水果酸奶冰沙或奶酪蔬菜煎蛋卷。
均衡的营养
你的孩子越活跃,他们就需要越多的碳水化合物来为肌肉提供能量。疲劳、体重减轻和缺乏耐力都是身体碳水化合物储备需要补充的迹象。富含淀粉的蔬菜、全谷物、豆类等营养丰富的食物可以帮助你恢复正常。
确保你的孩子获得身体生长发育所需的所有营养的最好方法是鼓励他们吃以下五类食物:水果、蔬菜、谷物、蛋白质和奶制品。MyPlate.gov有丰富的信息,结合各种健康的选择从每个食物组。遵循这些建议对每个人都有好处——无论你是不是运动员——整个夏天你的整个家庭都将受益。
烘烤时不消耗能量
成份:
- 3 / 4杯速溶燕麦
- ¼杯麦麸
- 三分之一杯蜂蜜
- 四分之一杯坚果酱(花生、大豆、杏仁等)
- 1茶匙香草精
- 2汤匙干果(葡萄干、蔓越莓干等)
- 1汤匙杏仁片(可选)
- 2汤匙迷你巧克力片(可选)
使用方法:
- 用肥皂和水洗手。
- 在一个小碗里,混合燕麦和麦麸。
- 在一个中等大小的碗里,混合蜂蜜、坚果酱和香草精。搅拌至混合均匀。
- 在蜂蜜混合物中加入燕麦混合物。
- 如果喜欢的话,加入干果、杏仁和巧克力片搅拌。
- 用一只手喷烹饪喷雾。互相搓手。
- 用勺子舀出少量,把混合物滚成15个球,就可以享用了。
- 把剩菜剩菜放在冰箱或冰柜的密封容器里。
营养信息:
- 食用份量(1口):
- 70卡路里
- 脂肪总量2.5克
- 饱和脂肪0克
- 胆固醇0毫克
- 20毫克钠
- 碳水化合物11克
- 纤维1克
- 总糖7克,包括6克添加糖
- 2 g蛋白质
- 维生素D 0%
- 钙0%
- 铁0%
- 钾0%
来源:
《我们的食物与健身》(2018)。无烘烤能量点心。
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