许多家庭都在忙碌中,日程安排很紧张,但重要的是要记得吃早餐。如果可能的话,不要不带它离开家(无论是在家里很快吃完,还是在早上带着它)。
我们以前都听过这种说法;早餐是一天中最重要的一餐。这有很多原因,但研究表明,吃健康早餐的学生(和成年人)全天都能更好地集中注意力,不太可能缺勤,全天都有更多的精力。对于在校学生来说,早餐可以提高考试成绩,减少行为问题。
早上上学或上班前的第一件事就是吃早餐可能是一个挑战。早餐的目标是至少包括三种食物。受欢迎的早餐是煎饼。它们很容易准备,上面可以放上不同的水果或其他馅料,以满足你家人的口味。此外,剩饭剩菜可以冷藏或冷冻,然后用微波炉或烤面包机重新加热,作为快速的早餐或零食。煎饼也可以作为早餐三明治的一部分。在煎饼上涂上花生酱,再裹上香蕉,撒上肉桂粉
- 酸奶冻糕(酸奶、水果、坚果和/或格兰诺拉麦片)
- 花生酱果冻三明治加一块水果
- 鸡蛋奶酪三明治
- 燕麦片上面有水果和坚果
- 饼干、奶酪和一片水果
- 格兰诺拉燕麦棒,香蕉和牛奶
- 冷冻华夫饼或薄煎饼,上面有花生酱和水果
- 把鸡蛋裹在玉米饼里,上面再撒上奶酪
- 鸡蛋三明治加菠菜和奶酪
Marusa Jonas拍摄
水果全麦煎饼
产量:
4份
成份:
- 半杯脱脂牛奶
- 2汤匙人造黄油,融化
- 一个鸡蛋
- 1杯面粉(1 / 2杯全麦面粉和1 / 2杯通用面粉)
- 2茶匙泡打粉
- 2茶匙糖
- 半杯蓝莓、草莓、香蕉或你最喜欢的水果
使用方法:
- 用肥皂和水洗手。把鸡蛋打到一个干净的大碗里。处理生鸡蛋后一定要洗手。加入牛奶和人造黄油。拌匀。
- 在牛奶混合物中加入面粉、泡打粉和糖。搅拌到面粉湿润即可。如果有必要的话,再加一些牛奶,使面糊和浓奶油一样稠。
- 轻轻加入你最喜欢的水果。在平底锅或煎锅上抹上少许油,烤薄煎饼。
- 煎至煎饼满是气泡,表面下呈浅棕色。用抹刀提起,翻面。另一边是浅棕色。上面放上你最喜欢的水果!
- 把剩菜剩菜放在密封的容器里,放在冰箱里最多4天。
营养信息:
- 220卡路里
- 总脂肪8克
- 饱和脂肪2g
- 钠340毫克
- 碳水化合物31g
- 纤维1克
- 总糖6克
- 6克蛋白质
- 维生素A 8%
- 维生素C 2%
- 钙20%
本通讯已经过同行评审。
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