在跑腿、带孩子训练、参加游戏、活动和其他活动之间,为你的家人计划健康的饮食和零食是很难的。虽然你可能已经知道快餐并不总是一个有营养的选择,但其他的选择,如蛋白质棒,可能也不是最健康的。虽然这些酒吧可以快速和方便,但重要的是要了解如何帮助孩子做出更健康的选择。
好处
虽然蛋白质棒不能打败均衡的正餐或零食,但它们比快餐、小卖部的食品和自动售货机的食品更健康。我们也知道,蛋白质棒比完全不吃一顿饭更好。尽管蛋白质棒是一种简单且相对干净的选择,但给孩子提供蛋白质棒还是有一些缺点。
缺点
并不是所有的蛋白质棒都是一样的。虽然一些蛋白质棒可能提供丰富的营养,但其他棒的营养成分可能接近于糖果棒。大多数孩子不需要额外的蛋白质,年轻的运动员实际上会从富含蛋白质的食物中受益更多,比如瘦肉、低脂乳制品、鸡蛋、坚果和种子。除了不必要的蛋白质,一些巧克力棒可能含有额外的卡路里,来自添加的糖、不健康的脂肪和额外的碳水化合物,这些都是为耐力成人运动员准备的。蛋白质棒通常也标价很高。一些巧克力棒的价格高达每根5美元,所以买家要小心了!
其他选项
与其带昂贵的、不必要的蛋白质棒,不如提前为孩子准备有营养的食物和零食。尝试一些简单快捷的食物,包括全谷物、水果和蔬菜、瘦肉蛋白食物和低脂奶制品。边跑边吃零食的简单方法包括新鲜水果,比如苹果和香蕉配花生酱;全麦饼干加奶酪;或者一个自制什锦干果包括干果,坚果和全麦谷物。打包餐食和零食时,记住食品安全规则。盒饭安全有很好的提示,回顾如何清洁,分开,烹饪和冷冻食物的食物。
这里有一个简单的包装食谱:
Marusa Jonas拍摄
软燕麦棒
产量:
21份
成份:
- 2个鸡蛋
- 1杯红糖
- 1杯植物油
- 2杯普通燕麦片
- 一杯半全麦面粉
- 1茶匙小苏打
- 1杯葡萄干或切碎的枣
- 1茶匙半丁香粉
- 1茶匙半肉桂粉
- ¼茶匙盐
- 1杯坚果
- ¼杯蜂蜜
使用方法:
- 用肥皂和水洗手。
- 预热烤箱至350华氏度。在15又1/2 x 10又1/2英寸的果冻卷平底锅上喷洒不粘锅喷雾。备用。
- 把鸡蛋打到一个大碗里。打鸡蛋后用肥皂和水洗手。加入红糖和植物油,搅拌至光滑。
- 加入除蜂蜜外的其他原料。
- 摊入准备好的锅中。
- 烤17到22分钟,直到熟透。酷。
- 在一个小炖锅里,用中火加热蜂蜜,不断搅拌。在格兰诺拉燕麦棒上淋上蜂蜜。
营养信息:
- 食用份量(菜谱的1/21):
- 230卡路里
- 脂肪总量12克
- 饱和脂肪1.5克
- 25毫克胆固醇
- 钠105毫克
- 碳水化合物31g
- 纤维2 g
- 总糖14克
- 3 g蛋白质
- 维生素A 0%
- 维生素C 0%
- 钙2%
- 铁6%
本通讯已经过同行评审。
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