随着许多人优先考虑清洁和消毒的环境,这可能是一个好时候给你的厨房一些应得的关注。清洁和消毒表面仍然是防止病毒性呼吸道疾病传播的最佳做法。
如果你正在寻找清洁和消毒你家的心脏,考虑特别注意以下经常被触摸和经常被忽视的表面。
硬表面:
要想取得最大的成功,从戴一次性手套开始。用肥皂和水清洁表面。然后,使用适当的经epa注册的家用消毒剂,按照标签上的说明安全有效地使用。
如果对表面合适,可以使用稀释的家用漂白剂溶液来消毒。按照标签上的说明,混合每加仑水5汤匙漂白剂或每夸脱水4茶匙漂白剂的溶液,让溶液在表面停留至少一分钟。最好的做法是每天混合漂白剂溶液。
或者,快速使用含酒精的喷雾或擦拭也能达到效果。阅读标签,确保这是70%的酒精溶液,按照标签上的说明,风干。
1)柜台,桌子,硬背椅,门把手,橱柜把手和电灯开关。虽然这些高接触表面在肉眼看来是干净的,但要考虑到它们是否已经有一段时间没有正确消毒了。
2)水龙头和水槽。如果你的水槽里有典型的食物残渣、果汁、脏盘子和洗手残渣,那就把它列入你的清洁和消毒程序。清洗、冲洗和消毒。
3)厨房工具和用具。请记住,这些物品会接触到食物,所以使用食品安全的方法进行清洁和消毒。
软的表面:
4)洗碗巾、毛巾和海绵。根据美国国家科学基金会的一项家庭细菌研究,抹布和海绵是厨房里细菌最多的物品。将洗碗巾放入洗衣机中,用高温完全晾干。定期重复。即使使用了两三次,你的海绵也可能充满了细菌。将湿海绵用微波炉加热一分钟或放入洗碗机,并进行烘干。美国农业部发现,这种方法可以杀死99%以上的细菌、酵母和霉菌。定期更换海绵。
5)可重复使用的购物袋和午餐袋。对于可擦拭的午餐袋,可以考虑使用含70%酒精的喷雾或擦拭剂。当你的商店再次接受可重复使用的购物袋时,定期清洗它们,就像你清洗抹布和毛巾一样。
6)窗帘和地毯。你有规律地打开和关上窗帘吗?你的地板上有爬来爬去的小家伙吗?如果这些物品是由可洗的材料制成的,把它们扔进洗衣机。否则,使用适当的经epa注册的家用消毒剂,按照标签上的说明安全有效地使用。
电子及电器:
7)大大小小的电器。这些设备的把手和按钮可能是看不见的细菌的温床。对于不接触食物的部分,可以像对任何其他坚硬表面一样进行清洁和消毒。对于接触食物的部分,使用食品安全方法,就像使用其他厨房工具或器具一样。
8)用来准备菜谱的手机和平板电脑。考虑在电子产品上安装一个可擦拭的盖子,并按照制造商的说明进行清洁和消毒。用含70%酒精的纸巾擦拭这些物品效果很好。
来源:
疾病控制和预防中心。(2019)。清洁和消毒你的家.
(2007年4月23日)。清洁厨房海绵的最佳方法.
克莱姆,S.(2019年7月)。你的厨房表面和海绵真的干净吗?
克莱姆,S.(2020年3月)。可重复使用的购物袋安全.
NSF国际。(2011)。2011年NSF国际家庭细菌研究.
美国环境保护署。(2020年4月9日)清单N:用于SARS-CoV-2的消毒剂.
本文已经过同行评审。
反馈形式
反馈形式
如果你没有看到这篇文章,请向上滚动页面。