用手头的东西做饭

挣扎着用手头的东西做饭?你想做一个最喜欢的食谱，但缺少一些食材吗?你是否厌倦了购买只用一次的食材?

这里有一些例子可以激发你的想象力:

• 想做三明治，但你刚刚吃了最后一片面包?用玉米饼、百吉饼、皮塔饼、法国面包、英国松饼、面包卷、佛卡夏面包、饼干或生菜卷代替。
• 想吃意大利面，但你没吃意大利面酱?试试这些美味的替代品:
  • 橄榄油或植物油加大蒜。
  • 香蒜沙司或新鲜番茄配大蒜、橄榄油、盐和胡椒。
  • 在意面上加辣椒或汤。对于一些汤，你可能希望加入更少的液体，这样他们就会做出更浓稠的酱汁。
• 想吃墨西哥卷饼，但又缺食材?
  • 不用玉米饼，用米饭做碗饭。
  • 不要牛肉或鸡肉，用一罐黑豆来代替肉。黑豆沥干，洗净。Sauté， 1茶匙橄榄油或植物油，半包玉米卷调味料。
• 想吃汉堡，但没有肉末?试试做这个大马哈鱼汉堡改用金枪鱼罐头。放在圆面包上，和你最喜欢的配料一起享用。
• 我想做奶昔，但酸奶没了!没问题，把酸奶换成苹果酱、果汁、牛奶或冷冻香蕉。然后，加入你手边的水果(新鲜的、冷冻的或罐装的)，搅拌均匀。
• 想吃披萨，却缺少食材?
  • 在煎锅中加热玉米饼壳，在上面撒上你最喜欢的披萨配料。
  • 使用其他类型的面包皮，如罐装或自制饼干，英国松饼，馕饼，或者试试这个披萨的船只使用法国面包卷的食谱。
  • 自制披萨酱，混合15盎司罐装西红柿丁、2汤匙蒜末、2茶匙橄榄油、1茶匙糖、1茶匙盐和1 / 2茶匙黑胡椒。加入搅拌机，搅拌2-3次，直到西红柿切成细丁。
  • 用黑豆或白豆制作豆比萨酱。你想要的酱汁越顺滑，在加入你想要的调味料之前，你就越需要用叉子或食品加工机把豆子打碎。
• 留着我的沙拉吧，我没酱了!自制沙拉酱是一个简单的沙拉方程。只需在可密封的容器中加入一杯油和半杯柠檬汁或醋。加入1茶匙大蒜，1茶匙盐，2茶匙你喜欢的干香草。摇匀。
• 你最爱的腌肉酱没了?使用油和醋沙拉酱，也被称为油醋汁。这是很棒的腌料。
• 没有意大利面做砂锅菜了?代替另一种淀粉类食物，如煮熟的米饭;煮熟或罐装土豆、胡萝卜或红薯;煮熟或罐装的豆子或扁豆做意大利面。自制的砂锅按照这个食谱。
• 没有新鲜水果了?在食谱中加入干果、罐头或冷冻水果。干果的密度很大，所以如果你在食谱中加入干果，记住一杯新鲜水果的比例大约等于1 / 4杯干果。看看储存冷冻水果的10个理由．