小自由站(联赛)是天气和animal-proof结构存储那些需要的食物和其他物品。他们访问的24/7,位于社区,通常在前院或人行道。联赛的建立和储备由私人公民想帮助那些有需要的人在他们的社区。每个厨房都是加过多久是基于人(s)袜子。
根据免费的小室,这些站是一个简单的方法来帮助邻居,他们需要食物、卫生或纸项目。它们是zero-barrier访问点食物。联赛不仅支持邻居正面临食品不安全,还建立“小名人”。这些成为高度流行的流感大流行期间,今天仍然需要。
与这些类型的站出现的问题是他们在外面。教堂或当地的食物储藏室是气候控制和可能有能力存储易腐物品需要冷藏或冷冻。将捐款在联赛需要更多的计划。
重要的是要进行以下考虑当袜子联赛。极热和极冷可能会降低食品和化妆品的保质期物品,需要旋转,如果营业额不是快。罐装和盒装的液体可以在极端热或冷冻结或爆炸,所以需要采取谨慎如果提供这些物品。项目用巧克力会融化。
在联赛项目股票:
- 干货:燕麦,通心粉和奶酪,干豆类、大米和其他谷物、面食、香料、爆米花、咖啡、茶、盒装干汤、糖和面粉
- 单独包装的零食:盒葡萄干,格兰诺拉燕麦卷,蛋白质棒,水果零食,果汁
- 食品不需要厨房准备:面包,坚果和种子,干水果,燕麦,果仁,麦片,苹果酱,布丁包
- 化妆品:女性卫生产品、卫生纸、面部组织,肥皂,沐浴露,洗发水,护发素,牙刷,牙膏,除臭剂
- 清洁用品:肥皂、洗衣粉、纸巾
- 急救物品:迷你包,绷带,局部抗生素,anti-itch奶油,洗手液,防晒霜(non-aerosol)、杀虫剂
- 附加项目:尿布/湿巾、泡沫、人行道粉笔,小儿童书籍,花园种子
任何食品冻结或破裂的极端热或冷常年可能不合适,但安全的在某些时刻。婴儿食品,食用油,罐头食品,罐头蛋白项目,汤、布丁、果汁、等等,都很好,如果气温保持在50 - 75°F。
新鲜农产品
新鲜农产品在夏天是赞赏,但必须特别注意维护,以保证它的安全。考虑如何温暖的天气和如果生产将在阳光下坐。小厨房内部的温度可能会达到100ºF白天。存储外面离地面储藏室在树荫下,只留下它在短时间内将有助于保持食品安全和农产品质量。保持安全的从动物也需要考虑。它将需要在晚上。
考虑储存食品分发处:
- 储藏室举行什么?
- 谁可以使用它吗?
- 当地的天气是什么样子的?
- 多久你将股票吗?
- 我们如何旋转物品所以他们不要老吗?
- 我们怎么约会马克当食物被放置在储藏室?
什么类型的物品不应提供的联赛吗?
- 易腐物品需要制冷
- 按日期过期食品(过去的)
- 食物和损坏的包
- 瘪罐
- 瘀伤或损坏产品
- 变质或发霉的食物
- 家用罐头食品产品
- 打开或重新包装食品(不要大的包的食物分解成更小的包由于可能的污染)
如果你不想建立/维持自己的储藏室,你总是可以捐给当地的教堂或食物银行。在冬天零下的地区,改变食品储藏室变成一本书储藏室是另一个季节。
额外的资源:
- 如何建立一个免费的小储藏室奥马哈的,免费的储藏室
- 小储藏室免费资源,免费的储藏室
来源:
食品法律指南复苏阿肯色大学
詹森,杰西卡(2022)。捐赠食品分发处吗?保证它的安全,说K-State食品安全专家喀纳斯国家研究和推广
Nwadike, L。堪萨斯州立大学。提供安全、营养的食物食物站和汤厨房
这篇文章写于2023年,同行评议。
反馈形式
反馈形式
如果你没有看到这篇文章,请向上滚动页面。