多久换一次厨房毛巾?

厨房毛巾和洗碗布的更换频率可能比你想象的要高。在擦拭不干净的厨房表面时，有害细菌会转移到抹布上。然后，当用同一条毛巾擦拭柜台、厨房桌子和炉子顶部时，细菌就会扩散到整个厨房。

你应该多久换一次厨房毛巾和洗碗布?

美国农业部建议厨房毛巾应该经常更换，一个常见的建议是每天更换。然而，这取决于毛巾的使用频率以及它在厨房里的用途。例如，如果厨房毛巾被用来清洗生肉、家禽或海鲜汁，那么它应该立即进入洗衣房，并使用干净的毛巾。

如何正确清洗厨房毛巾:

在洗衣机的热循环中清洗厨房毛巾，并确保它们在高设置下完全干燥。

食物安全基本步骤:

除了经常更换厨房毛巾和用纸巾擦拭表面外，美国农业部还建议使用食品安全的四个基本步骤:清洁、分开、烹饪和冷藏，以帮助防止在准备食物时食物中毒。例子包括:

• 在准备食物时，确保经常正确地清洗手和所有烹饪表面。
• 把生肉和你准备的其他食物分开。
• 将肉、家禽、蛋制品和鱼煮到食物温度计测量的合适温度。
• 易腐烂的食物在烹煮后两小时内冷藏并妥善储存。