一些最受欢迎的老食谱可能需要2号罐或303号罐。这里有一个图表来帮助你确定这些如何对应于当前的罐装测量。
| 罐头尺寸 | 食物的大概体积 | 食物的大概重量 |
|---|---|---|
| No. 1(野餐) | 1¼杯 | 10½到12盎司 |
| 300号 | 1又3 / 4杯 | 14到16盎司 |
| 303号 | 2杯 | 16至17盎司 |
| 2号 | 2½杯 | 20盎司 |
| 2½号 | 3½杯 | 27至29盎司 |
| 3号 | 5又3 / 4杯 | 51盎司 |
| 10号 | 3夸脱 | 6.5到7磅5盎司 |
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如何解释罐头大小数字
一些最受欢迎的老食谱可能需要2号罐或303号罐。这里有一个图表来帮助你确定这些如何对应于当前的罐装测量。
| 罐头尺寸 | 食物的大概体积 | 食物的大概重量 |
|---|---|---|
| No. 1(野餐) | 1¼杯 | 10½到12盎司 |
| 300号 | 1又3 / 4杯 | 14到16盎司 |
| 303号 | 2杯 | 16至17盎司 |
| 2号 | 2½杯 | 20盎司 |
| 2½号 | 3½杯 | 27至29盎司 |
| 3号 | 5又3 / 4杯 | 51盎司 |
| 10号 | 3夸脱 | 6.5到7磅5盎司 |
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