加入我们免费的食物保存虚拟学习系列!每个环节将包括现场演示,并有时间就任何与食品保存相关的主题进行讨论和提问/回答。所有课程都将通过Zoom在线授课。
日期和时间 | 主题 | 讲义和资源 | 注册/记录 |
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2022年6月14日7:00-8:00 CT 主持人:布伦达Aufdenkamp而且南希Frecks |
压力罐装胡萝卜 | 观看罐装胡萝卜录音 | |
2022年5月3日 主持人:凯拉Hinrichs还有卡罗尔·拉维克 |
冷冻的食物 | 观看冰冻录音 | |
2022年4月19日 |
果冻制作 |
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观看果冻制作录音 |
联系Carol Larvickclarvick1@unl.edu或拨打402-987-2140咨询。
日期和时间 | 主题 | 讲义和资源 | 注册/记录 |
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主持人 |
萨尔萨舞 |
观看萨尔萨舞录音 | |
主持人 |
西红柿 |
观看番茄录音 | |
主持人 |
泡菜和调味料 |
观看泡菜和美味的录音 | |
主持人 |
罐头101 |
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主持人
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果酱和果冻 | 观看果酱和果冻录音 | |
罐头101(4月14日重播) | 观看坎宁101录音 |
主题 | 讲义和资源 | 记录 |
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食物保存101 | 观看食品保存101记录 | |
沸水罐/蒸汽罐/压力罐 | 观看沸水罐/蒸汽罐/压力罐记录 | |
冻结/脱水 | 观看冷冻和脱水录音 | |
季末食品保存 | 观看季末食品保存记录 |
会议将由内布拉斯加州推广的食品保存团队领导:布伦达·奥夫登坎普,辛迪·布里森,南希·弗莱克斯,乔治亚·琼斯,卡罗尔·拉维克,南希·厄本内克和卡米·威尔斯。
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