如何冻结西红柿

你知道吗,你可以冻结生西红柿有或没有他们的皮肤吗?西红柿可以冷冻生的还是熟的,整体,切片,切碎,或浓。西红柿不需要冻结之前变白。冻番茄是最好的用于煮熟的食物,如汤、调味料和炖菜解冻时变得柔软。使用冻番茄,从冰箱中取出几一次或一次,然后在任何煮熟的番茄配方中使用它们。

方法冻结西红柿

赛季西红柿之前服务而不是之前冻结。冻结可能导致调味品,如大蒜、洋葱、和草药加强或削弱。选择下列方法之一的冻结生西红柿。

冻结整个番茄皮

1. 选择公司,成熟的西红柿冻结。西红柿,丢弃任何被宠坏的。
2. 轻轻搓西红柿冷自来水,然后用纸巾干或干净的布。
3. 洗后,切掉阻止疤痕和周边地区,丢弃它。
4. 将整个西红柿放在干净的cookie表和冻结。
5. 一旦冻结,把西红柿从cookie表为冷冻袋或其他容器。密封紧密和冻结。

冷冻去皮整番茄

1. 选择公司,成熟的西红柿冻结。西红柿,丢弃任何被宠坏的。
2. 轻轻搓番茄冷自来水,然后用纸巾干或干净的布。
3. 洗后,切掉阻止疤痕和周边地区,丢弃它。
4. 西红柿浸入沸水约1分钟或者直到皮肤皮更容易分裂。
5. 将整个西红柿放在干净的cookie表和冻结。
6. 一旦冻结,把西红柿从cookie表为冷冻袋或其他容器。密封紧密和冻结。

冻结番茄汁

1. 选择公司,成熟的西红柿冻结。西红柿,丢弃任何被宠坏的。
2. 轻轻搓番茄冷自来水,然后用纸巾干或干净的布。
3. 切成季度或第八。
4. 将西红柿放在锅里炖5到10分钟。
5. 媒体通过筛西红柿。
6. 如果需要,用1茶匙盐每夸脱汁。
7. 倒入容器,让下面的顶部空间。

   顶部空间为
   宽顶部的容器

   一品脱的量	夸脱
   1/2英寸	1英寸

   顶部空间为
   狭窄的顶级容器

   一品脱的量	夸脱
   1又1/2英寸	1又1/2英寸

8. 密封和冻结。

冻结炖西红柿

1. 选择公司,成熟的西红柿冻结。西红柿,丢弃任何被宠坏的。
2. 轻轻搓番茄冷自来水,然后用纸巾干或干净的布。
3. 洗后,切掉阻止疤痕和周边地区,丢弃它。
4. 西红柿浸入沸水约1分钟或者直到皮肤皮更容易分裂。
5. 切成季度。
6. 把西红柿放进锅里。盖上盖,直到煮软(10到20分钟)。
7. 地方锅含有西红柿用冷水冷却。
8. 装进集装箱,让下面的顶部空间。

   顶部空间为
   宽顶部的容器

   一品脱的量	夸脱
   1/2英寸	1英寸

   顶部空间为
   狭窄的顶级容器

   一品脱的量	夸脱
   3/4英寸	1又1/2英寸

9. 密封和冻结。

包装食品的冰箱

合适的冷冻容器包括:

• 塑料保鲜袋
• 冰箱的论文
• 重型铝箔
• 塑料容器的雪花的象征

容器不适合长期冷冻储存冰箱(除非他们内衬袋或包)包括:

• 塑料储存食物袋
• 牛奶盒
• 奶酪纸箱
• 鞭打浇头容器
• 黄油或人造黄油的容器
• 塑胶袋面包或其他产品

储存冷冻西红柿

延长时间冷冻食品保持良好的质量:

• 包装材料用于冷冻食品。
• 冰箱的温度保持在0度以下。
• 一般推荐冷冻蔬菜被吃掉约8个月内最好的质量。