我们的目标是学习,而不是完美。一旦你进入这个顶部空间,它变得更容易和更有趣涉及儿童在食品制备过程中。话虽这么说,最好的时机这将是一个不完美的最终产品时,额外的时间和额外的混乱不会撤销你的一天。因为如果学习是我们的目标,那么最好是有趣的,对吗?根据美国儿科学会,这里有五个方法和你的孩子享受烹饪。
参与所有的感官
作为成年人,我们有时会忘记如何恐吓品尝新的食物。鼓励他们的冒险精神,帮助孩子探索新食物首先使用其他四个感官。揉面,洗涤产品,做爆米花和撕裂生菜帮助建立积极的,有趣的关联而不用潜水头品尝,不熟悉的食物。
教杆通过烹饪
研究对象的科学,技术,工程和数学现在风靡一时,有什么更好的办法将它们添加到你的家比做饭。瘦到这些主题,鼓励你的孩子读食谱。他们充满了数学概念像计数、比例和分数。从那里,你的孩子可以练习这些技能通过测量本身。
讨论背后的“为什么”食谱步骤来准备食物的科学。为什么我们烘焙食品,加上鸡蛋和最终产品发生了什么当我们替代苹果酱?有用的提示:鸡蛋给烘焙食品结构。虽然苹果酱可以用来替代少量的鸡蛋,你最终产品的质地和密度可能会略有变化。
使它成为一个家庭的事情
家庭聚餐准备是一个机会来连接你的孩子他们的根向下食谱。拿出这进一步归属感让他们帮助你找到新的、季节性菜谱添加到您的家庭传统。优先考虑健康和归属感,在便利,是一个伟大的方式以身作则在形成终身健康habits-both在身体健康方面,以及社会和情绪健康。
保持安全
教孩子保持安全的重要性,通过展示的正确方法洗手做饭,一把刀,如何使用烤箱手套保护手不受高温和安全如何操作设备。设置你自己和你的孩子成功的只有授权适龄的任务。通过这样做,甚至幼儿可以involved-think撕裂的生菜叶子像前面提到的。
要求输入
和成人一样,孩子们想感觉听到他们的声音和重视。包括你的孩子在做每周购物和吃饭。当煮在一起,让你的孩子提供意见的食物和思想也可以进行配方调整。甚至一些简单的把你的孩子负责设置表将帮助他们在吃饭的时候,感觉投资价值贡献的家庭成员。
烹饪的快乐!
这里有一些配方的想法让你开始:
来源:
Nimali, f(2019年11月6日)。美国儿科学会,5大理由与你的孩子一起做饭。
这个通讯被同行评议。
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