支持农贸市场的5个理由

无论你是想在每周的购物之旅中改变一下风景，还是想支持小企业，当地市场都能满足你的需求。在当地的市场购物有很多好处，以下是其中的一些:

1. 支持你的当地农民可以加强你的社区和当地经济。平均而言，每1美元粮食中只有10美分回到农民手中。剩下的90美分用于包装、营销和运输。直接卖给消费者的农民可以从每一美元的粮食中获得80美分，这是我们生活中这个时期所需要的经济刺激。
2. 新鲜采摘的当季农产品的风味和营养都是最好的。在当地购买不仅是你所在社区的经济胜利，而且你还能结识邻居，吃到更新鲜、更健康的食物。赢了,赢了!
3. 农贸市场提供的食品符合健康的饮食模式。健康饮食模式的指南建议从这五类食物中摄取各种食物。这些食物包括水果、蔬菜、谷物、蛋白质和乳制品(或乳制品替代品)。参观不同的摊位，出售时令水果和蔬菜，以及当地的谷物、蛋白质和乳制品，这样你就可以打造一个健康的盘子。不过别忘了，与食物保持健康的关系意味着享受美食。无论它们是甜的、咸的还是咸的，当你不需要自己准备的时候，这些食物都特别美味。
4. 农民们经常会得到关于准备他们产品的建议。如果你买的是新鲜的东西，需要你自己准备，不要害怕和小贩聊天。对最好的烹饪方法和最喜欢的食谱提出问题和分享想法。在购买你不太熟悉的产品时，这些小问题会格外有帮助。
5. 你可以尝试一种新的水果或蔬菜!说到在当地市场上可以找到的更新颖的产品，一定要带着冒险的感觉去参观每个展位。他们不会无缘无故地说变化是生活的调味品。