- 寻找一个有趣的活动与朋友吗?
- 寻求一个新的冒险和你的配偶或日期?
- 想要多花一些时间和孩子或孙子吗?
试着一起做饭!很多人不再做饭,因为他们太忙于其他活动。腾出时间做通过烹饪“活动”。
首先,有两种类型的烹饪的情况。这里有一些策略一起烹饪。使用一个或多个策略最适合您的设置。
情况1:使用经验的厨师
一个策略。给厨师simpler-to-master开始任务,如切食物,安排食物等。
策略B。演示如何分配他们之前做的任务。不要假设任何事情。
真正的第一个故事:一个女人帮助另一个人做饼干。当她读“降低面团烤板,”她听到一声“呯!”The other person - following directions to the letter - had dropped the bowl of dough on the cookie sheet!
另一个真实的故事,不同的人:配方呼吁“蛋清”。Looking at the egg, this new cook saw the egg shell as the "white" part of the egg. The cake was rather crunchy!
战略C。计划一个菜单食品在不同的时间可以准备。你可以将更多的注意力放在帮助开始做饭。例如,包括一个可以在烤箱烤食物,而其他食物准备。
情况2:使用有经验的厨师
一个策略。把任务分成一个配方。
策略B。准备不同的食谱。
这里有一些建议让你“一起烹饪”成功的经历:
- 保持宽容的食物看起来完成。一个人可能把草莓酸奶草莓冻糕的配方中切成均匀的片。另一个可能只是黑客浆果成碎片!记住:他们会品味相同的。
- 必需检查橱柜的配料和烹饪设备之前,你开始做饭。否则,你可能需要放弃你的食谱在最近的餐馆预订。
- 提供小吃如果你烹饪时供应酒精在一起。酒精饮料,一个空的胃和菜刀不是最好的伙伴。
- 包括一个备份如果烹饪食物计划未经考验的食谱在一个聚会上。你的主菜配方可能读比味道更好。披萨在冰箱里可以保存的一天。
- 补充“一起煮熟”的食物“即食”食物。试图让一切从头开始可以让你在“疯狂”,而不是“快乐”的情绪。例子:没有“规则”说你必须从头开始卷或面包。购买一个产品,补充你的菜单和享受!
- 播放一些特殊的音乐当你烹饪和一起吃饭。例如:如果你尝试与来自不同国家的食物,听音乐来自那个国家。这增加了经验。同时,当人们再次听到音乐时,他们会记得做饭时美好的时光。
这是菜单和样本的食谱吃饭你会与朋友或家人做饭。食谱都是4人,很容易调整向上或向下的其他数字。本文的末尾寻找食谱你可能用一个孩子或孙子。
菜单和时间一起烹饪的技巧
餐在一个土豆
Spinach-Orange沙拉
全麦面包(购买)
Yogurt-Strawberry冻糕
时间轴:
- 完成其它菜单步骤之前开始土豆烤。
- 接下来准备沙拉;冷藏。
- 后片草莓、炉篦奶酪;冷藏。
- 设置表,开始清洗食物准备菜肴。
- 完成土豆。设置其他食物表。
- 好好享受你的美食吧。
- 干净的桌子,组装甜点和完成你的第一顿饭一起做饭!
餐在一个土豆
(4份,每1土豆)
使这道菜一个真正的餐,加上剩下的肉,家禽,鱼,或捣碎的豆类,蔬菜如菠菜碎或花椰菜土豆。
- 4大土豆
- 1汤匙油
- 4汤匙磨碎的低脂奶酪(马苏里拉奶酪或切达干酪)
- 1/4茶匙盐
- 1/8茶匙胡椒
- 1/8茶匙肉豆蔻
- 脱脂或低脂酸奶或酸奶(可选)
- 烤箱预热到425度f .擦洗土豆。用毛巾擦干。擦外面的油。刺用叉子在几个地方。烤45分钟- 1小时,直到土豆软。
- 切切断了一顶帽子。挖出一些纸浆和混合奶酪,盐,胡椒和肉豆蔻。可以获得更加充盈,在脱脂或低脂酸奶或酸奶混合,直到达到所需的一致性(约1 - 2汤匙/土豆或味道)。勺子回土豆。取代帽。服务。
每份
热量:262
总脂肪:4.1克
饱和脂肪:0.9克
胆固醇:1毫克
:钠204毫克
来源:改编自食物、家庭和乐趣,农业部食品与消费者服务部门。
Spinach-Orange沙拉
(4份,大约每1杯)
- 4杯菠菜(torn-into-pieces)
- 分段2中橘子
- 2/3杯切新鲜的蘑菇
- 半杯红洋葱片(可选)
- 2汤匙植物油
- 2汤匙醋
- 1/4杯橙汁
- 1/2茶匙生姜
- 1/4茶匙胡椒
- 菠菜在碗里。添加橙色部分,洋葱和蘑菇。轻轻地混合。
- 混油,醋,橙汁,姜和胡椒。倒上菠菜混合物。搅拌混合。
- 严寒。
每份:
热量:110
总脂肪:7克
饱和脂肪:1克
胆固醇:0毫克
钠:25毫克
来源:使用食物指南金字塔:营养教育的资源,美国农业部门/食品、营养和消费者服务/营养政策和促进中心。
斯酸奶冻糕
(4份,大约每1杯)
- 1品脱低脂香草酸奶冻结
- 2杯草莓切片
- 8薄荷叶(可选)
- 酸奶和草莓冻糕玻璃层。
- 饰以薄荷叶子和服务。
注意:对于不同,使用其他浆果或切片新鲜水果的季节。
每份:
热量:130
总脂肪:2克
饱和脂肪:1克
胆固醇:5毫克
钠:60毫克
来源:食物、家庭和乐趣,农业部食品与消费者服务部门。
特殊注意事项和孩子们做饭
当第一次做饭带孩子,你可能选择的食物有更多的乐趣,不需要特定的时间做好准备。如果每个人的饥饿和等待,有一种倾向接管而不是给孩子们时间来学习。
首先,做一个简单的零食,如饼干食谱。方向包括可以帮助孩子的任务。热量和脂肪降低在这个食谱用苹果酱的一些脂肪。
新燕麦葡萄干饼干
(使30饼干)
- 3/4杯糖
- 2汤匙黄油或奶油
- 1新鲜的大鸡蛋
- 2汤匙低脂牛奶
- 1/4杯罐头苹果酱
- 3/4杯通用面粉
- 1/4茶匙小苏打
- 1/2茶匙肉桂粉
- 1/8茶匙豆蔻粉1/4茶匙盐
- 1/4杯快速燕麦
- 1/2杯葡萄干
(重要:使用电动搅拌器时,孩子们需要停止混合器当添加成分或刮一碗的一侧)。
- 烤箱预热到华氏350度。
- 引导孩子在使用电动搅拌器中速。奶油糖和人造奶油或黄油,直到光滑和奶油。
- 让孩子慢慢加入鸡蛋。在中速混合1分钟。
- 孩子可以慢慢加入牛奶和苹果酱。混合1分钟。刮的碗里。
- 在一个小碗,帮助孩子结合面粉、苏打粉、肉桂、肉豆蔻、盐。干燥的成分逐渐添加到奶油混合物和低速混合2分钟,直到混合均匀。
- 添加燕麦葡萄干和低速混合30秒。刮的碗里。
- 孩子可以通过圆形面团部分茶匙(大约2英寸)到盆中取出姜饼。
- 烤10 - 13分钟直到浅金黄色。很酷的一根电线架子上。
每个饼干
热量:70
总脂肪:1.3克
饱和脂肪:0.3克
胆固醇:8毫克
42毫克钠:
来源:食物、家庭和乐趣,农业部食品与消费者服务部门。